アレっ子のおやつ：卵・乳なしクッキー

こんにちは(^^♪
毎日、寒いですね。
底冷えの毎日で、朝起きるのがつらいです。。。

さて今日はおやつに卵・乳なしのクッキーを作ってみました。
とっても簡単に、しかも短時間であまり割れにくいクッキーが完成です。シンプル味でおいしいです♡

材料もとてもシンプルです。
材料：小麦粉100グラム、サラダ油大さじ２、てんさい糖大さじ２、バニラエッセンス数滴、水大さじ１
作り方：①サラダ油とてんさい糖と水を、泡だて器で良く混ぜます。
　　　　②お砂糖が溶けたら、バニラエッセンスを加えて混ぜて、小麦粉を入れて、全体を混ぜて手でこねます。
　　　　③延べ棒で市販のクッキーの厚さに薄くします。
　　　　④オーブンを180度、12分の設定で予熱します。
　　　　⑤型でくり抜きます。スプーンで目と口を書くとかわいくなります。
　　　　⑥予熱完了したオーブンで焼き上げます。
　　　　⑦焼きたても、冷めてからもGOODです。

※ココア味を作りたい時のみ、上記②の生地にオーガニックブラックココアを色を見ながら少しずつ混ぜていきます。

オーガニックブラックココアの原材料はこちら。

完成です☆彡